收鮮之梅家塢| 如期而來 又不可預期
2021.03.13
「生而不有，為而不恃，長而不宰
如期而來，又不可預期」
梅家塢，
西湖風景區西部腹地,
南至梅靈隧道，北至風情宋城，東西環山，
坐擁一級核心產區命脈地段，
綿延2700畝茶園，
有“十里梅塢”之稱，
盧正浩的品牌萌芽便是在梅家塢。
亞熱帶季風性氣候，
四季輪換，
給予茶樹均衡的光、熱、雨、風，
令這一帶西湖龍井具有香氣好，滋味醇，回甘久的特點。
直接嚼鮮葉，口中澀味少、蘭花香氣足，
耐人尋味的回甘，
是梅家塢產區鑄就經典的底牌之一。
「炒制
是一場推心置腹的長談」
80000顆茶芽的精細挑選、
盧派十大制茶工藝的精致雕琢、
全手工耗時1440分鐘的精準火候，
方得500克上品西湖龍井
藝術品的誕生，從來都不是巧合，
是幾十年的內功打磨，
是與大自然和諧共處的心靈相通，
而炒制，
則是人與茶之間的高手過招，
扣、推、抓、甩、榻、捺、抖、搭、壓、磨，
每一步都講求道法自然，
生而不有，為而不恃，長而不宰。
「“1030”七分之一尖源打底
并向外無限擴張」
好的原料是一種底氣
盧正浩1030畝無公害茶園
獨占西湖龍井一級核心產區七分之一份額，
折合30噸鮮葉
純凈、尖源、無可挑剔
蓬松而溫潤的口感
真正名門出品，有背書的好茶
它太小眾了，以至于我們只能讓小部分人先嘗
于是，在七分之一份額基礎上，
向外擴張，集結七村，大量收購西湖龍井優質鮮葉
只為讓更多人喝上一杯2021西湖龍井新茶
「盧正浩西湖龍井
堅持收鮮葉、手工炒、古法工藝」
盧正浩堅持只賣自己做的西湖龍井，
每年百人炒茶團的龐大陣勢，
就決定了盧正浩茶葉品質的優良和穩定。
古法技藝與現代化數字工廠強強聯合，
讓生產速率和茶葉品質，
底得到了質的飛躍，
外加非遺傳承人盧江梅大師監制出品。
每一片都滿懷誠意。
盧正浩2021年度的收茶點現已擴展到七個點位
下期會是哪個村呢
敬請期待.....
